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【柳宗理】 ステンレスボウル
18-8ステンレスでできた、丈夫で清潔なステンレスボウルです。 料理研究家の江上トミさんや、多くの主婦の意見を取り入れてデザインされました。 13cm・16cm・19cmはきっちりとスタッキングできる形で、23cmは混ぜ物や捏ね物がしやすいよう丸みを帯びた形。27cmは洗い桶にも使えるように大きめに作ってあります。 パンチングストレーナーやガラスボウルと組み合わせて使えば、利用方法は無限に広がります。 一生もののステンレスボウルです。
ステンレスボウル
小さい順に重ねました。 23cmがかなり丸みのある形なのが分かります。
柳 宗理 (やなぎそうり) 本名やなぎむねみち。1915年東京都生まれ。 柳宗理は日本のインダストリアル・デザインの確立と発展にもっとも寄与したデザイナーです。 ミラノトリエンナーレをはじめとした多数の受賞歴を持ち、工業製品や身近な生活道具の デザインは国際的にも高い評価を得てきました。 それら「用の美」を表現するデザインは、手を動かしてものを作りながら考えるアプローチで生み出され、デザインがアートに昇華したインダストリアル・アート(深澤直人談)です。 現在、世界でもっとも偉大なデザイナーの一人と言われています。
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